折叠溶解性
折叠碱性
溶于水中会完全解离成离子与氧根离子,所以它具有碱的通性。
它可与任何质子酸进行酸碱中和反应(也属于复分解反应):
之所以在空气中容易变质成碳酸(Na₂CO₃),是因为空气中含有(CO₂):
2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O
主要制法
折叠盐与氧化钙反应
可以用一些碳酸(小苏打)和一些氧化钙(生石灰)(一般的食品包装袋中用来做吸水剂的小袋子中有,例如海苔包装中)。把生石灰放于水中,反应后变为石灰浆(氧化钙溶液、熟石灰),把碳酸(或碳酸)的固体颗粒(浓溶液也行)加入石灰浆中,为保证产物的纯度,需使石灰浆过量,原因:参考氧化钙和碳酸的溶解度。搅拌加快其反应,待其反应一会儿后,静置片刻,随着碳酸钙的沉淀,上层清液就是溶液,小心倒出即可。
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